Menu Tässä vain muutamia esimerkkejä VIP-menuista joita olemme
tehneet:
- Grillimakkaraa / Bratwurstia, hapankaalilla tai
perunasalaatilla
- Kebab varras ( tosi isoon nälkään n.6kg ), riisiä tai perunaa
- Vartaita lihasta, vihanneksista tai molemmista
- Perhospihvit ( possun ulkofileestä )
- Grillipihvit ( possun niskasta )
-
Grillikyljys ( possun kassler luulla )
- Possun sisäfile ( kokonainen )
-
Grillikylki / Grillitikut ( possun kylkeä )
- Härän ulkofilepihvit
- Härän sisäfilepihvit
- Härän sisäfile ( kokonainen )
- Härkäruukku
- Broilerin siipiä, -koipia, -koipireisiä sekä -rintapaloja
-
Broilerin rintaleikettä tai filepihviä
- Kalkkunan rintaa
- Grillattua kirjolohta ( siikaa, ahventa, lohta, kuhaa )
- Savustettua kirjolohta ( siikaa, ahventa, lohta, kuhaa,
muikkua )
-
Loimutettua kirjolohta ( merilohta )
-
Voissa paistetut muikut ( neulamuikut)
- Grillattua maissia, tomaattia, kesäkurpitsaa, ananasta,
omenaa - Vihannes nyytit
- Täytetyt herkkusienet ( pekonin sylissä tai ilman )
- Lämmin vihannes ”mokko”
- Paella ( kala/äyriäis, liha, broiler, kasvis )
- Risottoa ( liha, broiler, kasvis )
-
Keittoa ( liha, kala, kylmäsavuporo, riista, tomaatti,
vihannes, ”herne” )

-
Muurinpohja lettuja ( makea tai suolainen )
- Paistettua banaania kinuskikastikkeella ( ananasta, omenaa,
päärynää )
- Pannaria/ köyhiäritareita
- Hedelmäsalaattia
”MAISTUIS
VARMAAN SULLEKIN”
Rokaten ja kokaten Harri
|
 |